Ristorante Osteria Piccola Osteria Dell'emporio

Accessibilità

• Accesso per disabili
• Animali ammessi

Dotazioni e servizi

• Wifi gratis

Il ristorante

- Apertura per pranzo, cena. - Fino a 30 posti disponibili, di cui 14 all'interno e 16 all'esterno.- Tipo di cucina proposta: Cucina biologica, Cucina mediterranea, Cucina tipica, Cucina vegana, Cucina vegetariana.- Ambienti e servizi esterni: Veranda.- Servizi e Dotazioni: Accesso per disabili, Animali ammessi, Parcheggio libero vicino struttura, Asporto, Wifi gratis.

Descrizione

Come accrescimento naturale del percorso intrapreso nel 2015 con l'apertura di emporio caccamo, nel 2017, nasce la piccola osteria dell’emporio.
la rotta intrapresa è “territorio e terroir”: le caratteristiche uniche della territorialità, l’aspetto umano, inteso come storia, cultura, tradizione, l’utilizzo di prodotti locali, freschi e di stagione, provenienza certa e conoscenza diretta di fornitori e produttori, nel tentativo di dare voce e spazio ad una alimentazione giusta e di qualità, con un offerta in carta, di piatti della tradizione siciliana, breve ma legata al variare delle stagioni.
salumi, formaggi, ricotta, verdure a km 0, pasta al pesto trapanese, alla bottarga, alla norma, calamaro in crosta, involtini di spada e melanzane, cotoletta alla palermitana, caponata, ragusano dop, insalata di pomodoro con tonno di marzamami, gelo di limone o di mandorla. Il tutto da de-gustare con vini fermi o frizzanti, passiti, marsala, amari e digestivi siciliani. Vi aspettiamo in uno spazio piccolo ma accogliente con uno spazio shop.


santo caccamo.