Ristorante Antica Falconara
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Descrizione
Il ristorante
- Apertura per pranzo.
Descrizione
Il ristorante "L'Antica Falconara" nasce nell'affascinante territorio tra le campagne di Partinico, Alcamo e Balestrate.
I locali nascono dal recupero di un'antica cantina, preservando gli ambienti rustici, con un'atmosfera familiare, accogliente, con camini per riscaldare le sale nelle fredde giornate d'inverno e ampi spazi esterni nella bella stagione, per poter consumare i pasti nell'ombra rinfrescante di grandi gazebo immersi nel verde delle campagne.
Proponiamo menu in base alle stagioni, per garantire la freschezza e la genuinità dei prodotti, rigorosamente locali. Selvaggina e ortaggi d'inverno, pesce fresco in estate, pizze cotte in forni a legna, per poter soddisfare ogni tipo di esigenza.
Suggeriamo di provare l'antipasto della casa, le ottime pappardelle ai funghi porcini o le busiate al ragù di cinghiale, e ancora eccellenti carni, dalle braciole di cinghiale alla fiorentina cotta su pietra lavica o lo stinco di Maiale con patate.
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